Menükarte

Mit gesalzener Butter, Aioli und Pesto

Mit Speck

Leicht gebundene Kürbissuppe mit einem Hauch von Crème Fraîche

mit einem Toast überbacken mit Käse

Mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Pinienkernen, sonnengetrocknete Tomate und Parmesan

Mit Hering und Zwiebeln

Frittierte Champignons in Dalfsen Spezial Bierteig

Serviert mit gedünsteten Birnen, Honig und Walnüssen

Lassen Sie sich überaschen

Mit Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Parmesan

Lauwarmer Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen

Mit Teriyaki-Sauce und Sesam

Super zartes Rindfleisch mit Pesto-Kräuter-Sauce

Serviert mit Senf-Honig-Sauce

Gegrilltes Hähnchenfilet, Steak und Schweinefilet

Spieß mit Hühnchen, Paprika, Zwiebeln, Mais und Champignons, serviert mit Nudeln und Sesam-Teryaki-Sauce

Von das Vechtdal Rind

Serviert mit Preiselbeer Pastete

Serviert mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Speck und ein Spiegelei

Lackiert mit Honig, Thymian und süßer Sojasauce

In Oregano gebratener Lachs mit Ziegenkäse, serviert mit Nudeln und Sesam-Teryaki-Sauce

Serviert mit chermoula; eine Marinade aus Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika und verschiedenen anderen frischen Kräutern

Mit Waldpilzen, getrockneten Tomaten und Parmesan

Pasta mit verschiedenen Gemüsesorten, hausgemachtem Pesto, Weintraubentomaten, Rucola und Parmesan

Mit roter Bete und Käse