Met kruidenboter en pesto
Met Ardennerham, ook vegetarisch te bestellen!
Geserveerd met crème fraîche
Met pestomayonaise, rucola, zongedroogde tomaatjes, pitten en Parmezaanse kaas
Met bieslookdressing geserveerd met toast
Met salade van biet, geitenkaas en gefermenteerde ui
*voorgerechten met een sterretje zijn vegetarisch
Met avocado, diverse gegrilde groenten en gefermenteerde ui
Met dilledressing en groentes
Met teriyakisaus, sesam en groenten
Met kip, Parmezaanse kaas en anjovis, geserveerd met brood
Salades kunnen als voor- of hoofdgerecht besteld worden. De Poke Bowls worden geserveerd met Sushi-rijst.
Vraag onze medewerkers naar onze specials. Deze seizoensgebonden gerechten worden naast onze bestaande kaart geserveerd. Wij gebruiken hiervoor producten van lokale boeren. Meer informatie? Onze medewerkers helpen u graag!
Gelakt met honing en tijm
Geserveerd met truffeljus
Kip in een pannetje, geserveerd met roerbakgroente in teriyaki en sesam
Langere garneertijd
Van het Vechtdalrund, gestoofd in Ambachtelijk Vechtdalbier
Van kippendijfilet, biefstuk, sparerib en varkenshaas van de grill
Gewikkeld in spek, geserveerd met mosterdsaus, parelcouscous en gegrilde groente
In roomboter gebakken met peterselie en citroen
Met mix van paddestoelen, gegrilde groentes, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas
Met diverse gegrilde groenten, huisgemaakte pesto, trostomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas
Hoofdgerechten (m.u.v. pasta's) worden geserveerd met aardappelgarnituur en een frisse salade. Bij ieder hoofdgerecht met een * heeft u, voor € 1,50 extra, de keuze uit een saus: pepersaus, champignonroomsaus, kruidenboter, satésaus, sesam teriyakisaus en gebakken champignons/ui/paprika.
Naturel pannenkoek geserveerd met stroop en poedersuiker
Kipnuggets, frikandel of kroket geserveerd met appelmoes en mayonaise
Met crumble en hangop
Met toffee en salted caramel, gebrande pinda's en chocolade
Van likeur 43 met een bol boerenmelkijs
Met boerenmelkijs en warme vanillesaus
Ambachtelijk boerenmelkijs met warme chocoladesaus en slagroom
Laat je verrassen met een trio van kleine desserts
Boerenmelkijs geserveerd met slagroom
Ons ijs is afkomstig van de ambachtelijke ‘IJshoeve Bosman’ uit het Vechtdal en is glutenvrij. Het sorbetijs is zowel gluten- als lactosevrij.
Koffie naar keuze geserveerd met bonbons, glaasje Licor 43 en slagroom
Irish coffee, French coffee, Italian coffee, Dom coffee of Spanish coffee
Copyright ©2022 De Barones Dalfsen
