Met gezoutenboter en kruidensaus
Soep van grove Zwolse mosterd met spekjes, ook vegetarisch te bestellen!
Afgemaakt met room
Met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas
Met gerookte zalm, gerookte heilbot en Hollandse garnalen cocktail
Met bleekselderij, zongedroogde tomaat, rozijn en amandelen
Gerechten met een sterretje zijn vegetarisch
Met rode ui, kappertjes en een frisse dressing
Met teriyakisaus en sesam
Met appelstroop, walnoten en spek. Liever vegetarisch?*
Salades worden geserveerd met brood en gezoutenboter
Vraag onze medewerkers naar onze specials. Deze seizoensgebonden gerechten worden naast onze bestaande kaart geserveerd. Wij gebruiken hiervoor producten van lokale boeren. Meer informatie? Onze medewerkers helpen u graag!
Met champignonroomsaus
Met champignons, uien, paprika en spek
Trio van kip, biefstuk en varkenshaas met knoflookmayonaise
Botermalse biefstuk met bospaddenstoelenjus
Met sesam teryaki, kroepoek, geroosterde ui en atjar
Runderburger met spek, kaas, tomaat, augurk en ui
Met een kruidenkorst van groene kruiden en zongedroogde tomaat
Met spinazie, bospaddestoelen en Parmezaanse kaas
Hoofdgerechten (m.u.v. risotto) worden geserveerd met friet, salade en appelcompote
Naturel pannenkoek geserveerd met stroop en poedersuiker
Kipnuggets, frikandel of kroket geserveerd met appelmoes en mayonaise
Met hinten van limoen geserveerd met roodfruit en slagroom
Van caramel geserveerd met verse aardbeien
Hangop van verse aardbeien en amandelcrumble
Ambachtelijk boerenmelkijs, aardbeien uit het Vechtdal en slagroom
Ambachtelijk boerenmelkijs met warme chocoladesaus en slagroom
Sorbetijs met verse vruchten, aardbeiensaus en slagroom
Boerenmelkijs in een ijshoorntje, geserveerd met slagroom
Ons ijs is afkomstig van de ambachtelijke ‘IJshoeve Bosman’ uit het Vechtdal en is glutenvrij. Het sorbetijs is zowel gluten- als lactosevrij.
Koffie naar keuze geserveerd met een selectie aan bonbons, klein glaasje Licor 43 en slagroom
Irish coffee, French coffee, Italian coffee, Dom coffee of Spanish coffee
Copyright ©2021 De Barones Dalfsen
