Met gezouten boter, aïoli en pesto
Soep van grove Zwolse mosterd met spekjes, ook vegetarisch te bestellen!
Licht gebonden pompoensoep met een vleugje créme fraîche
Heldere uiensoep met toast gegratineerd met kaas
Met pestomayonaise, rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas
Geserveerd met haring en ui
Pittig gekruid, geserveerd in een pannetje
In Dalfser speciaalbierbeslag gefrituurde champignons
Geserveerd met stoofpeer, honing en walnoten
Laat u verrassen met een trio van kleine voorgerechtjes
Gerechten met een sterretje zijn vegetarisch
Met pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas
Lauwwarme geitenkaas met honing en walnoten
Met teriyakisaus en sesam
Salades worden geserveerd met brood
Vraag onze medewerkers naar onze specials. Deze seizoensgebonden gerechten worden naast onze bestaande kaart geserveerd. Wij gebruiken hiervoor producten van lokale boeren. Meer informatie? Onze medewerkers helpen u graag!
Super mals rundvlees geserveerd met pesto-kruidensaus
Geserveerd met mosterd honingsaus
Kippendijfilet, biefstuk en varkenshaas van de grill
Spies van kippedij, paprika, uien, mais en champignons geserveerd op een bedje van noedels en sesam teryaki
Van het Vechtdalrund geserveerd met een stampotje
Super mals deel van de ossenhaas, geserveerd met cranberry paté
Geserveerd met champignons, uien, paprika, spek en gebakken ei
Gelakt met honing, tijm en ketjap
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en frisse salade
In oregano gebakken zalm met geitenkaas, op een bedje van noedels en teryaki
Geserveerd met chermoula; een marinade van onder andere knoflook, komijn, paprikapoeder en diverse andere verse kruiden
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en frisse salade
Met bospaddestoelen, zongedroogde tomaat en krullen van Parmezaan
Pasta met diverse groenten, huisgemaakte pesto, trostomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas krullen
Van rode biet, met kaas en salade
Naturel pannenkoek geserveerd met stroop en poedersuiker
Geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise
Van bloedsinaasappel geserveerd met een warm chocolade taartje
Met toffee caramel
Van likeur 43
Met boerenmelkijs en warme vanillesaus
Van witte chocolade met kardemon en gebrande pinda’s
Laat u verrassen met een trio van drie kleine desserts
Boerenmelkijs in een ijshoorntje, geserveerd met slagroom
Ons ijs is afkomstig van de ambachtelijke ‘IJshoeve Bosman’ uit het Vechtdal en is glutenvrij. Het sorbetijs is zowel gluten- als lactosevrij.
Koffie naar keuze geserveerd met selectie aan bonbons, kleintje Licor 43 en slagroom
Copyright ©2019 De Barones Dalfsen